波斯寶石花為一年生草本花卉。開花時花瓣形如寶石，花色淺藍(lán)色。波斯寶石花在生長期需在陽光充足、疏松的土壤、但同時澆水不可過多，以免腐爛。冬季溫度需保持在5℃。這樣可安全過冬。因此波斯寶石花對于水分的需求并不是很高，并沒有很強的耐水性。

波斯寶石花是一年生草本，植株整體高35至60厘米。波斯寶石花的花期在6月至7月，隨后的果期是在8月。波斯寶石花它是原產(chǎn)地中海地區(qū)。現(xiàn)在是在亞洲和我國北部地區(qū)都有所種植與栽培。波斯寶石花的種子在花謝成熟后可采收，再將種子干燥，貯藏備用。種子味辛、性溫。作為烹調(diào)用途，是食物中常用的調(diào)料。多用于蔬菜、豆類和咖喱食品的調(diào)制。其他如藥用作用，有驅(qū)除胃腸寄生蟲的作用。

波斯寶石花作為十分美麗的花卉觀賞植物。常適宜用于園林、花園中布景的獨特點綴，或花藝制作中中作為插花、各類場合與活動的藝術(shù)布置用。